แบล็คแจ็คที่พวกเรารู้จักกันในทุกวันนี้คือเกมส์ไพ่ที่พัฒนามาจากเกมส์ไพ่มากมายที่แพร่หลายในยุโรปตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 17 โดยส่วนใหญ่แล้ววิธีการเล่นของเกมส์นี้จะคล้าย ๆ กันคือพยายามที่จะเข้าหน้าไพ่เข้าใกล้เลข 21 มากที่สุด

หลักฐานแรกที่ทำให้เราเชื่อว่าเป็นแบบนั้นถูกพบในเรื่องราวของหนังสือที่เขียนโดยนักเขียนชาวสเปนอย่าง Miguel de Cervantes ในปี 1601 โดยเนื้อหานั้นกล่าวถึงตัวละคร 2 ตัวที่กำลังโกงเกมส์ที่ถูกเรียกว่า “Ventiuna” ซึ่งเป็นเกมส์ที่ผู้ชนะนั้นต้องมีแต้มเข้าใกล้

blackjack hand with poker chips on top